Heute ist es endlich soweit, es ist der erste Dezember. Das erste Türchen am Adventskalender darf geöffnet werden und ich…
Winter
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Cannelloni mit Wirsing
Seid ihr bereit für eure geballte Ladung Gemüse? Denn heute erwarten euch 20 Rezepte mit den saisonalen Gemüsesorten von Oktober…
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Kürbis Mac’n’cheese
Der Countdown läuft, nur noch 6 Tage und dann kann bereits das erste Türchen geöffnet werden. Habt ihr denn in…
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gerösteter Rosenkohl
Heute gibt es ein schnelles Abendessen oder bereits eine Beilage für das diesjährige Weihnachtsmenü. Rosenkohl gehört zu meinem liebsten Wintergemüse…
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gebackener Butternut mit Rotweinsauce
Seit ich das Rezept für diesen leckeren gefüllten Butternut bei Jamie Oliver entdeckt habe, mutiere ich zu einem heimlichen Fan.…
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Kohlrabi-Schnitzel auf Zitronen-Spinat-Gemüse
Das Herbst- und Winter-Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen bzw. veganen Schnitzeln. Vor allem Kohlrabi ist perfekt…
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Waffel-Sandwich
Es ist wieder Zeit für eine neue Runde AYNI und diesmal dreht sich alles um köstliche Waffeln. Dabei ist es…
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Crêpe mit Wirsing-Pilz-Füllung
Wie bereits am Donnerstag angekündigt, gibt es heute das Rezept für meine gefüllte Crêpe-Variante, und zwar für Crêpe mit Wirsing-Pilz-Füllung.…