Ein absoluter Klassiker und Liebling in meiner Küche ist Apfelrotkraut! Schon bei meiner Uroma habe ich es geliebt und schwelge…
Weihnachten
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Spekulatius Käsekuchen
Ihr habt vielleicht gedacht, hier wird es nun etwas ruhiger werden und eine kleine Neujahrespause eingeleitet. Aber da habt ihr…
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Birnen-Schokoladen-Karamell-Tarte {Weihnachtsmenü 2016}
Heute sind wir bereits beim Dessert unseres 5-Gänge-Weihnachtsmenüs angelangt und ich bin etwas wehmütig. Solche Aktionen mit anderen
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Maronen Spätzle mit Gorgonzola Rosenkohl {Weihnachtsmenü 2016}
Wenn etwas für mich zu Weihnachten dazugehört, sind es Lebkuchen, Spekulatius und Maronen. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit findet man die…
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Gratinierter Chicorée mit Gorgonzolabirnen {Weihnachtsmenü 2016}
Dass ich dieses Gericht als Zwischengang serviere, war mir schnell klar, denn die Kombination von Gorgonzola und Birne kommt hier…
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Feldsalat mit Kürbisspalten und Birnenchutney {Weihnachtsmenü 2016}
Was wäre ein Menü ohne eine ordentliche Vorspeise? Richtig – kein Menü! Daher geht es heute mit der Vorspeise bei…
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Birnenpunsch {Weihnachtsmenü 2016}
Diese Woche dreht sich bei mir und sieben weiteren Bloggern alles um das anstehende Weihnachtsfest. Sicherlich ist es bei euch…
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Macadamia Schokoladen Cookies
Obwohl der erste Advent bereits vorüber ist und es lediglich noch 25 Tage bis Weihnachten sind, bin ich noch nicht…