In diesem Jahr sind die sommerlichen Rezepte recht kurz gekommen. Dafür habe ich ein paar Herbst-Leckereien vorbereitet und möchte die…
Rosmarin
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Seitan-Grillfackeln
Als Einstand in meine Grillwoche habe ich euch gestern mein Rezept für einen Brotsalat mit mediterranem Gemüse gezeigt. Und heute…
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gebackene Süßkartoffeln mit schwarzen Bohnen
Mein heutiges Rezept schlummert schon etwas länger auf meiner Festplatte und wartet darauf veröffentlicht zu werden. Komischerweise, denn es ist…
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Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel
Es ist wieder Zeit, dem Spargel zu frönen. Heute gibt es Kräuter-Pfannkuchen mit grünem Spargel und cremiger Béchamelsauce. Die Pfannkuchen…
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Mangoldquiche
Mit meinem heutigen Rezept für diese köstliche Mangoldquiche, möchte ich euch das zweite Buch aus meiner Rezensions- und Verlosungswoche vorstellen:…
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Ragù Bianco – weiße Bolognese
Bei der heutigen “All you need is” Runde dreht sich alles um italienische Klassiker. In der aktuellen Situation ist das…
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Balsamico-Champignons
Bevor ich euch das Buch “Party- und Fingerfood” vorstelle, möchte ich euch noch ein weiteres Rezept daraus vorstellen. Die Crostini…
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Steckrübengratin mit Spinat
So ein schöner winterlicher Auflauf ist bei den aktuellen Temperaturen genau das Richtige. Ich hätte da heute eine tolle Idee…