Das Wetter hat diesen Sommer nicht unbedingt so mitgespielt, wie man sich den Sommer mancherorts vorstellt. Um ehrlich zu sein,…
Auberginen
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Kürbis-Kartoffel-Püree mit gebratenen Auberginen
Jedes Jahr aufs Neue erfreuen wir uns an köstlichen Rezepten mit den unterschiedlichsten Kürbissen. Und in diesem Jahr habe ich…
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Pasta mit Paprikasauce und Auberginen
Kurz vor knapp, das kann ich gut! Für die zweite Runde von Koch mein Rezept durfte ich mir ein Rezept…
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Auberginenauflauf
Mmmmh, von Auberginen kann ich nicht genug bekommen. Daher sprang mich dieses Rezept direkt an, als ich durch die Slowly…
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Auberginen Kebap
Heute möchte ich euch eine neue Bloggeraktion vorstellen, die von Volkermampft ins Leben gerufen wurde. “Koch mein Rezept” heißt sie…
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Spaghetti mit Aubergine
Es gibt sie ja, die Leute, die keine Auberginen mögen. Ich gehöre definitiv nicht dazu und habe mich über die…
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Ratatouille
Wenn der Herbst kommt und das sommerliche Gemüse nach und nach weicht, bekomme ich besonders Lust auf eine große Gemüseportion.…
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Auberginen-Zucchini-Lasagne
Nachdem ich die letzten Monate immer mal wieder unser Jahresevent „Saisonal schmeckt’s besser“ sträflich vernachlässigt habe, habe ich in diesem…