Cranberry-Granola

Kurz vor Weihnachten und noch kein Geschenk? Wie wäre es denn mit einem selbstgemachten Granola mit Cranberrys, Mandeln und Habermus. Hübsch verpackt in einem schönen Glas eignet es sich nicht nur als Last-Minute-Geschenk sondern auch als Mitbringsel für etwaige Einladungen. Natürlich kann das Cranberry-Granola auch einfach selbst geknuspert werden. Ob mit einer pflanzlichen Milch eurer Wahl oder einem leckeren cremigen Joghurt, das Granola macht gewiss eine gute Figur.

Gewinne eines von zwei Sonnentor-Produktpaketen

Mein Granola habe ich mit den Produkten von Sonnentor** gemacht. Die Grundlage bildet das Dinkel-Habermus aus Dinkelflocken, Zimt und Apfelstücken. Hinzu gesellen sich Mandeln, Cranberrys und ein wenig Lebkuchengewürz für den weihnachtlichen Touch. Kurz nachdem das Granola aus dem Ofen kommt, wird etwas Chai-Sirup darüber verteilt. Das duftet herrlich und schmeckt köstlich, vor allem mit einer Tasse feinen Kardamom-Latte dazu. Damit ihr in ebendiesen Geschmack kommen könnt, habt ihr jetzt die Gelegenheit, eines von zwei Produktpaketen von Sonnentor zu gewinnen. Darin enthalten sind das Lebkuchengewürz, das Dinkel-Habermus, eine Flasche Chai-Sirup, eine Packung Kardamom-Latte-Gewürzmischung und obendrauf noch das superleckere Tofugewürz, welches ich total gerne zum Marinieren verwende und einen Zimt-Zauber Tee.

Alles was ihr dafür tun müsst, ist bis zum 28.12.2019 einen Kommentar unter diesem Beitrag zu hinterlassen und mir zu verraten, worauf ihr euch im neuen Jahr am meisten freut. Ich werde am 29.12.2019 per Zufallsprinzip die zwei Gewinnpakete verlosen und euch dazu per Mail kontaktieren. Die genauen Teilnahmebedingungen findet ihr am Ende des Beitrages [KLICK].

Rezept für Cranberry-Granola:

200 g Dinkel-Habermus (alternativ grobe Haferflocken)
50 g zarte Haferflocken
70 g Mandeln
50 g Sonnenblumenkerne
125 ml Rapsöl
3 EL Reissirup
2 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz

100 g Kokosraspeln
280 g Cranberrys
3 EL Chai-Sirup

Zubereitung:

Das Öl mit Reissirup, Lebkuchengewürz und Salz vermischen und in einem kleinen Topf erhitzen. Sobald es heiß ist mit dem Dinkel-Habermus, den Haferflocken, Mandeln und Sonnenblumenkernen vermischen. Die Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Bei 160 °C im vorgeheizten Backofen, wird das Granola für ungefähr 30 Minuten gebacken. Wendet es gelegentlich.

Das gebackene Müsli aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel füllen. Noch warm mit den Kokosraspeln, den Cranberrys und dem Chai-Sirup vermischen. Sobald das Cranberry-Granola abgekühlt ist, kann es in luftdichte Gläsern verpackt und verschenkt werden.

Macht es euch schön ♥
Nadine

Teilnahmebedingungen:

Hinterlasst unter diesem Beitrag einen Kommentar und verratet mir, worauf ihr euch im neuen Jahr am meisten freut.
Zeit dazu habt ihr ab heute 22.12.2019 7 Uhr bis einschließlich 28.12.2019 24 Uhr.
Unter allen Kommentaren verlose ich per Zufallsprinzip am 29.12.2019 eines von zwei Gewinnpaketen. Darin enthalten sind jeweils 1x Lebkuchengewürz, Dinkelhabermus, Yokos Tofugewürz, Chai Sirup und Kardamom Latte und Zimt-Zauber Tee von Sonnentor.
Rückmeldung brauche ich innerhalb von 24 Stunden, sonst wird erneut ausgelost.
Mit der Teilnahme erklärt ihr euch dazu bereit, dass ich euch per Mail kontaktiere um eure Adresse abzufragen.
Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Der Versand erfolgt nur innerhalb Deutschlands.

**Werbung
Danke an Sonnentor für die Unterstützung beim diesjährigen Adventskalender im Möhreneck.
Voraussetzungen für eine Kooperation können gerne hier nachgelesen werden. [KLICK]