Du liebst Nudeln ebenso wie ich? Dann ist „Alles mit Nudeln“ genau DEINE Kategorie. Ob Klassiker wie Pasta Napoli oder Spaghetti alla puttanesca oder überbackene Nudelgerichte wie Lasagne oder Cannelloni. Natürlich gibt es auch Spätzle, Tortellini und Ravioli und dazu noch köstliche Saucen wie Hummussauce oder Petersilienwurzel-Sauce. Das reicht dir immer noch nicht? Natürlich sind all diese Rezepte vegetarisch bzw. vegan seit 2017! Komm also schnell vorbei und entdecke meine köstliche Pasta-Auswahl im Möhreneck.
Alles mit Nudeln
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Linsen-Bolognese
Es ist nicht so, dass mir eine richtige Bolognese Sauce fehlen würde. Dennoch ist eine normale Tomatensauce auf Dauer langweilig.…
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Spinat Gorgonzola Pasta
Nach all den süßen Leckereien in der letzten Zeit wird es heute mal wieder herzhaft. Das Rezept ist eines meiner…
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Zucchini Nudeln mit Basilikum Pesto
Nach einem erfolgreichen Messe Wochenende brauche ich mal eine kurze Verschnaufpause, bevor es diese Woche direkt spannend weiter geht. Ich…
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italienischer Nudelsalat
Das Rezept für diesen Nudelsalat ist im Laufe der Zeit entstanden. Das erste Mal habe ich ihn vor knapp 2…
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Pasta mit getrockneten Tomaten und Feta {Auf die Nudel, fertig, Pasta}
Pasta in jeglicher Form ist ein absolutes Wohlfühlessen und gehört zu meinem Lieblingsgerichten. Da ist es ja nur mehr als…
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Tagliatelle mit Spargel und getrockneten Tomaten
Nudeln gehen ja wirklich immer. In der Spargelzeit kombiniere ich beides gerne zusammen. Es landete schon einige Spargel-Pasta auf unserem…
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Zitronen-Ziegenkäse Ravioli
mmmh, köstlich! Anders kann ich dieses Rezept für Zitronen-Ziegenkäse-Ravioli nicht beschreiben. Es gehört zu einem meiner Lieblingsrezepte aus dem Buch…
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Käsespätzle
Dieses Rezept stammt aus der Zeit, als ich mich noch vegetarisch ernährte. Daher ist es mit tierischen Produkten. Eine vegane…